カステラ。

きれいな黄金色で、極め細やかで、しっとりしてて、それはそれは美味しかったです。

使ってる卵は烏骨鶏の、だそう。聞いたことないわ、そんなん。石川県のものらしい。
そう、もちろん頂き物です。
しばらく寝かした方が締まって美味しくなるらしいよって頂いた時に聞いてたので、どのタイミングで？と思ってたら、baco先生が帰国、松本から『温石』夫妻も遊びに来たので、本日、起きてもらうことに。

さて、全く関係ないですが、タイトルの『ふんわりたまご』って知ってます？ヘタれ女子漫才なんやけど、最近のツボ。baco先生にモノマネしてもらいたい、是非とも。
YouTubeにはまだ出てないみたいなので、あらびき団でチェックしてみて～。