At Sol, one part of the wall is painted in magenta.
This color, discovered by Goethe, is a combination of red and violet,
which respectively are the lowest and highest colors of the visible spectrum.
Red is most heavy with long wavelengths signifying Roughness.
Violet is light with short wavelengths signifying Delicateness.
Hence, in Japan, violet is commonly used to represent the highest rank.
The words, “reason is formed by the height of culture and the height of animality” represent this ideology;
when the extremities of the vulgar and the refined exist, instead of combining both and diving it in half,
it is the intuition of going both directions simultaneously.
This is what is referred to as the Middle Way in Buddhism, meaning when exact opposites exist,
one does not take what is in the center but encloses them both.
Sol’s aim to synthesize the man-made, contemporary and western, with the natural, antique and eastern,
alludes to the meaning of the color magenta, which signifies a mixture of opposite colors.
Thus, magenta is the symbol of the Middle Way.

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助っ人

一色海岸で海の家をやってる友人から、明後日映画の打ち上げパーティがあるのやが、料理を作ってくれないかと頼まれたので、急遽やることなった今日。
オダギリジョーが来ると聞きゃ、やるわな。

先ずは、南瓜の冷製ポタージュ。蕪の葉を茹でて刻んだものを浮かべてみたりして。
茹でたじゃがいも、人参とソテーしたマッシュルームをニンニク、アンチョビ、ケッパー、オリーブオイル、千鳥酢で和えたもの。
蕪とカリフラワーとオクラを柚子胡椒とオリーブオイル、千鳥酢で和えたもの。
茄子とズッキーニとグリーンアスパラのグリル バルサミコとオイスターソースと醤油のソース。イタリアンパセリとチャービルとピンクペッパーで飾りつけ。
海老を串にさして、胡椒とコリアンダーパウダーでグリル。アーティチョークの酢漬けとクレソンとディルとで飾って、ライムを添えたもの。

ここまで仕込み終わって、チャリで森戸まで豚の蚊取り線香立て?みたいなんを買いに。海沿いをチャリ。旅気分ではない、ま、1ヶ月やから旅みたいなもんやけど、でも、日常と非日常の日常寄り?でこんな感じって不思議。
無条件に楽しい。

ガイヤーンサンド。
デザートはドラゴンフルーツ、スターフルーツ、パッションフルーツ、ランプータン。お花も添えてね~。

原田芳雄氏もお越しでした。言われるまで気付かんかったけど。
で、出し終わって、隣の海の家で唐揚げとビール!

陽の光を浴びずに過ごそうとしてたのに、なんだかほんのり灼けてきてたりするのです、つーか今日で灼けたな。
そしてヒドいのは虫刺され。なんかビョーキですか?くらいな肌・・・。でもかきむしってキンカンの、あのヒーって感覚、嫌いじゃないなー。で、今夜から豚の蚊取り線香。

そんな夏の日なのです。
青春って18歳くらいに訪れるものと思ってたけど、そーでもないのかもね。