At Sol, one part of the wall is painted in magenta.
This color, discovered by Goethe, is a combination of red and violet,
which respectively are the lowest and highest colors of the visible spectrum.
Red is most heavy with long wavelengths signifying Roughness.
Violet is light with short wavelengths signifying Delicateness.
Hence, in Japan, violet is commonly used to represent the highest rank.
The words, “reason is formed by the height of culture and the height of animality” represent this ideology;
when the extremities of the vulgar and the refined exist, instead of combining both and diving it in half,
it is the intuition of going both directions simultaneously.
This is what is referred to as the Middle Way in Buddhism, meaning when exact opposites exist,
one does not take what is in the center but encloses them both.
Sol’s aim to synthesize the man-made, contemporary and western, with the natural, antique and eastern,
alludes to the meaning of the color magenta, which signifies a mixture of opposite colors.
Thus, magenta is the symbol of the Middle Way.

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本日のオーダー

明石から。
もうなにも言いません。
雪のため飛行機飛ばず、急遽新幹線で駆けつけました、と。
恐れ入ります。

イヤー、面白かった。
なんやろね、やっぱり関西弁が好きなんやろな。ニュアンスが伝わりやすいというか、同じ文化圏という共通項による感情の襞の凹凸が一緒とでもいうのか、基本敬語やのに、つっこむ場面ではその要素を強調さすためか、タメ口、みたいな。まぁええわ。
とにかくよく笑った。
今日のお2人も昨日に引き続き、ショコラティエとパティシエみたいな。ちょっと違う?ま、食べ物関係ってことで。
やっぱそういう仕事、だけではないやろうけど、お店の備品が盗まれる経験をされてる方、多いですね。単に愚痴ではなく、なんでやろ?どうすればなくなるのやろ?そんな話題にも。

2人共風邪気味とのこと、葱を食べましょうなメニューに。

どうやら来月も明石から来るぞー、な勢い。
お待ちしてますー。