At Sol, one part of the wall is painted in magenta.
This color, discovered by Goethe, is a combination of red and violet,
which respectively are the lowest and highest colors of the visible spectrum.
Red is most heavy with long wavelengths signifying Roughness.
Violet is light with short wavelengths signifying Delicateness.
Hence, in Japan, violet is commonly used to represent the highest rank.
The words, “reason is formed by the height of culture and the height of animality” represent this ideology;
when the extremities of the vulgar and the refined exist, instead of combining both and diving it in half,
it is the intuition of going both directions simultaneously.
This is what is referred to as the Middle Way in Buddhism, meaning when exact opposites exist,
one does not take what is in the center but encloses them both.
Sol’s aim to synthesize the man-made, contemporary and western, with the natural, antique and eastern,
alludes to the meaning of the color magenta, which signifies a mixture of opposite colors.
Thus, magenta is the symbol of the Middle Way.

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本日のオーダー

本日の生徒さん、青森から。
どーいうことーーー?
びっくりするわ。
イヤイヤ、ありがたいですよ?でもなぜ?なにがそこまでさせる?すごい、すご過ぎる。
しかも、前夜に夜行バス、教室終わりで夜行バス。2晩バスやで。すごい通り過ぎて、もうメチャクチャ。

お話伺って、お越しの理由に納得、しました。詳しく書けないのが残念やけど、ま、飲食店やってはって、辞めはったという経緯をお持ちの方で、同じ経験した者同士、語り合いましょうってことやった、ってことで。
実際、すごく共感する部分多々、自分のことを振り返ったりもして、楽しくもあり、苦しくもあり。

せっかく青森からお越しってこともあり、いつものお肉屋さんがお休みということもあり、『秋川牛』なるレアなブランド牛を使っての料理。
それしか覚えてない・・・。
どんな料理しましたっけ?
ま、ええか。

思い通りにいかないことが多々。
理想と現実のギャップを目の当たりにする瞬間も多々。
でも考えてみたら、思い通りにいかないことが当たり前、想像を創造していくことが至難、それがわかっただけでもよかったって思わないとね。
不平不満を言う暇があるなら、やるべきことをやった方が早いよね。
そんな話をして終了。

この次の目標、是非クリアして下さい。応援してます。